- 수정일
- 2026.06.11
- 작성자
- 정경원
- 조회수
- 42
- 등록일
- 2026.06.11
- 글번호
- 28058
우리나라 최고품질 품종 쌀 알아보기
농촌진흥청 국립식량과학원에서는 매년 밥쌀용 '최고품질 품종 쌀'을 선정해 소개하고 있다.
최고품질 쌀은 4가지 평가 핵심요인인 외관, 밥맛, 완전미, 내재해성을 두루 갖춘 최상위급 밥쌀용 품종 쌀을 의미한다.
일본의 고시히카리 등 외국 품종보다 밥맛이 더 월등한 것으로 평가받는 우리나라 최고품질 품종 쌀을 알아보자
최고품질 쌀은 4가지 평가 핵심요인인 외관, 밥맛, 완전미, 내재해성을 두루 갖춘 최상위급 밥쌀용 품종 쌀을 의미한다.
일본의 고시히카리 등 외국 품종보다 밥맛이 더 월등한 것으로 평가받는 우리나라 최고품질 품종 쌀을 알아보자
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