- 수정일
- 2026.05.27
- 작성자
- 박상욱
- 조회수
- 47
- 등록일
- 2026.05.12
- 글번호
- 12987
2021 역사로 보는 우리 농산물이야기4. 감
- 발행년도
- 2021
발간년도 2021
PART1. 역사 속 감 이야기
1. 감의 명칭
2. 감의 용도
3. 전통적인 감의 상징성
PART2. 감과 감나무
1. 떫은감과 단감
2. 고욤과 고욤나무
3. 묘목에서 열매까지
PART3. 오늘날의 감
1. 감 생산과 소비
2. 감의 활용
3. 감으로 만든 먹을거리
부록
참고문헌